Традиционные багеты в Париже теперь можно приобрести не только в булочных - в городе появился первый автомат, торгующий знаменитым французским хлебом.

     Как известно, багеты - изделия капризные, и долгому хранению не подлежат. Тем не менее их продажа в автомате стала возможной благодаря особенностям устройства: оно оснащено печкой и охлаждающей секцией. В автомат помещаются 120 заготовок, прошедших предварительную тепловую обработку в течение 10 минут. Когда покупатель делает заказ, в течение еще 10 минут процесс выпечки завершается, и клиент получает свежий и горячий хлеб. Багеты хранятся здесь пять часов и, если в течение этого времени их не забирают, перемещаются в отдельную секцию. Срок хранения заготовок составляет 72 часа.

     Покупка багетов в автомате дает ряд преимуществ: аппарат работает круглосуточно, поэтому даже в ночное время и праздничные дни можно приобрести свежий хлеб. Кроме того, багет в автомате обойдется покупателю в 1 евро, тогда как в булочной он будет стоить 1 евро 15 центов, пишет Tout-paris.org.

(перевод Travel.ru)