Издан новый «Сборник нормативных документов индустрии питания» - 28 Мая 2010

Главная / Издан новый «Сборник нормативных документов индустрии питания» - 28 Мая 2010

Издан новый «Сборник нормативных документов индустрии питания»

Федерация Рестораторов и Отельеров сообщает, что подготовлен и издан принципиально новый
«Сборник нормативных документов индустрии питания».
Сборник имеет четкую практикоориентированную структуру и состоит из разделов, посвященных наиболее актуальным правовым вопросам:

  • пожарная безопасность
  • санитарная безопасность
  • вопросы ограничения курения
  • вопросы лицензирования розничной продажи алкогольной продукции и правила продажи алкоголя
  • вопросы взаимодействия с потребителем
  • вопросы присоединения к электрическим сетям
  • вопросы вывоза отходов
  • вопросы авторского права
  • вопросы рекламного законодательства
  • общие постановочные вопросы индустрии питания, в т.ч. начало бизнеса
  • новые стандарты

Сборник содержит базовый уровень федерального нормативно-правового поля и позволяет иметь ресторатору четкое представление о своих правах и обязанностях.
Сборник не содержит информации по базовым экономическим принципам Налогового и Гражданского Кодексов, но охватывает основные виды контактов индустрии питания и Государства.
Большинство документов представлены в виде извлечений, имеющих отношение к индустрии питания, не загружая пользователей всем объемом конкретного закона или подзаконного акта. По ряду разделов представлены комментарии составителя.
Сборник рассчитан на любого пользователя – от повара до владельца заведения, а так же может быть использован в учебном процессе.
Федерация Рестораторов и Отельеров рекомендует сделать данный сборник частью своей библиотеки.
По вопросам приобретения рекомендуем обращаться непосредственно в издательство «Ресторанные Ведомости».
С уважением,
Президент НП «Федерация Рестораторов и Отельеров»
Бухаров И.О.

Категории раздела
Вход на сайт

Поиск
Наш опрос
Какую кухню вы предпочитаете?