Расписание мероприятий
Самарская гильдия поваров / Расписание мероприятий
| 1 ноября |
| Европейская кухня ( 12 участников) |
| Тема: Рыба, морепродукты |
| Японская кухня ( 8 участников) |
| Тема: Праздничная подача в японском стиле. |
| Юниоры участие бесплатно |
| Возраст участников до 21 года. ( 16 – 20 Участника ) |
| Тема: Фуршетные блюда ( холодные закуски) |
| 9:00 Регистрация участников |
| 9:45 Официальное открытие конкурса |
| 10:00-11:00 Начало соревнований. Выступает первая пара участников. |
| 11:10-12:10 Выступает вторая пара участников |
| 12:20-13:20 Выступает Третья пара участников |
| 13:30-14:30 Выступает четвертая пара участников |
| 14:40-15: 40 Выступает пятая пара участников |
| 15:50-16:50 Выступает шестая пара участников |
| 17:30 Подведение итогов. Церемония награждения. |
| 13:00-14:00 Кофе-брейк ( 2 этаж зал Самара) |
| Первый этаж «Атриум» |
| 11:00-13:00 Конкурс среди юниоров |
| 14:00-16:00 Мастер-класс от «Комплекс бар Самара» |
| 16:00-17:30 Мастер-класс от «Санта Мария» |
| 2 ноября |
| Европейская кухня ( 12 участников) |
| Тема: Мясо, птица |
| Конкурс-выставка фуршетных блюд и закусок |
| Тема: Сервировка фуршетного стола |
| Юниоры участие бесплатно |
| Возраст участников до 21 года. ( 16 – 24 Участника ) |
| Тема: Мелкоштучные десерты ( блюдо) |
| 9:00 Регистрация участников |
| 9:45 Официальное открытие конкурса |
| 10:00-11:00 Начало соревнований. Выступает первая пара участников. |
| 11:10-12:10 Выступает вторая пара участников |
| 12:20-13:20 Выступает Третья пара участников |
| 13:30-14:30 Выступает четвертая пара участников |
| 14:40-15: 40 Выступает пятая пара участников |
| 15:50-16:50 Выступает шестая пара участников |
| 17:30 Подведение итогов. Церемония награждения. |
| 13:00-14:00 Кофе-брейк ( 2 этаж зал Самара) |
| Первый этаж «Атриум» |
| 11:00-13:00 Конкурс среди юниоров |
| 14:00-16:00 Мастер-класс от ООО Компании «Панэм» |
| 16:00-17:30 Мастер-класс от «Санта Мария» |
