СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Фасоль
вымыть, почистить и нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь
очистить, вымыть и нарезать крупными кубиками. Репчатый лук очистить и
очень мелко порубить. Свинину вымыть и обсушить. Мясо и сало нарезать
мелкими кубиками. 2. В небольшой кастрюле разогреть растительное
масло, обжарить в нем мясо, сало и лук. Чебер и петрушку вымыть.
Петрушку нарезать. К мясу добавить овощи, чебер и влить бульон. Варить
под крышкой на среднем огне около 25 минут. 3. Затем удалить чебер. Суп приправить солью и молотым черным перцем, разлить по тарелкам, посыпать петрушкой и подать на стол. Приготовление: 20 мин Время варки: 25 мин В одной порции 380 ккал
