Второй профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья

Самарская гильдия поваров / Второй профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья

Уважаемые господа!

Самарская гильдия шеф-поваров «ПовАрт Клуб» и выставочная компания РТЕ-Групп
приглашают всех профессионалов и специалистов индустрии гостеприимства посетить и принять участие во 2-ом профессиональном конкурсе шеф-поваров Поволжья.

Второй профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья состоится  27  октября 2009 года в выставочных залах музея им. П. Алабина.

Впервые профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья состоялся 26-27 октября 2008 года и получил высокую оценку со стороны участников и судейской коллегии.

На сегодняшний день конкурс является единственным профессиональным кулинарным соревнованием в Самаре. Это реальная и уникальная возможность продемонстрировать свои достижения и увидеть то, чего добились коллеги по цеху.

В конкурсе 2009 года примут участие более 40 ведущих щеф-поваров Поволжья в категории: Европейская кухня.
Профессиональные шеф-повара продемонстрируют своё мастерство в приготовлении блюд непосредственно на глазах у членов жюри и зрителей. Выступления пройдут в блиц-режиме от 30 мин. до 2,5 часов, в зависимости от класса, что обеспечивает максимальную зрелищность мероприятия и позволяет оценить по достоинству профессионализ
м и творческий потенциал всех участников.
Соревнования по разным темам проходят на специально оборудованных площадках согласно расписанию. Все конкурсные площадки, открыты для просмотра гостями конкурса.

Новые тенденции в кулинарии, идеи в оформлении блюд и рецептурах от специалистов, открытый диалог между игроками рынка, атмосфера профессионализма и творчества ждут всех гостей конкурсной программы, а дегустация коллекционных вин и сыров станет приятным дополнением к просмотру.

 
     Спонсоры 2 профессионального конкурса шеф-поваров Поволжья 2009:
 «METRO Cash & Carry GmbH»  Крупнейшая бизнес компания

Шведская компания «Санта Мария» производитель специй категории премиум

Компания «Еврофуд Хорека» - поставщик продуктов питания и сопутствующих товаров в сегмент HoReCa

«РестСервис»-поставщик продуктов для японской кухни  
 
Кадровое агенство ресторанного и гостиничного бизнеса КЛИМ
  
Информационный партнер:  интернет-портал  "Мамин город" - самарский сайт о детях для родителей


Будем рады видеть Вас в числе участников и гостей 2-го профессионального конкурса шеф-поваров Поволжья!


Регламент соревнований


Программа соревнований


Заявку на участие в конкурсе можно подать по адресу: admin@povart-club.ru
( к заявке приложить ТТК и контакты)

Вопросы по конкурсу и обсуждения на форуме

Категории раздела
Вход на сайт

Поиск
Наш опрос
С кем вы чаще всего ходите в ресторан?