top.mail.ru Как узнать качественные ли продукты? - Форум
Воскресенье, 20.05.2012, 19:32
Самарская Гильдия Шеф поваров
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас Любопытный | RSS
[ Главная страница · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный раздел » Продукты » Как узнать качественные ли продукты?
Как узнать качественные ли продукты?
povart-clubДата: Среда, 11.02.2009, 16:37 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 119
Награды: 2
Статус: Offline
качество, свежесть
Как проверить?

Полезная статья

 
Константин_МаковецкийДата: Четверг, 12.02.2009, 14:45 | Сообщение # 2
Рубаха парень
Группа: Проверенные
Сообщений: 102
Награды: 3
Статус: Offline
Хороша статейка beer
 
ГалинкаДата: Вторник, 17.03.2009, 14:46 | Сообщение # 3
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Награды: 0
Статус: Offline
Да спасибо, многое я не соблюдаю shy

Обожаю готовить!
 
АндрюшаДата: Вторник, 28.07.2009, 19:45 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 6
Награды: 0
Статус: Offline
povart-club, да спасибо!

Вся наша жизнь -Игра!
 
толстопузДата: Четверг, 05.08.2010, 21:23 | Сообщение # 5
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 1
Статус: Offline
И еще по мясу, когда слышите на рынки вопли- апрное мясо, старайтесь поискать другого продавца.
Т.к. Во первых вас просто обманывают, парнымназывается мясо, пока его температура не ниже температуры человеческого тела-36,6С, реально - 3-5 часов после забоя. На рынке такого мяса Просто НЕТ,
Второе - парное мясо, если его сразу готовит может нанести только вред, тк. при забое в клетках животного в результате шока при забое и вы броса адреналина в кровь, образуется вредный белок, который саморазлогается в течении 24 при температуре 6-10 С, и на в сех крупних животноводческих комплексах после забоя туши выдерживаются в холодильниках не менен суток перед продажей.
 
povart-clubДата: Пятница, 16.12.2011, 00:40 | Сообщение # 6
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 119
Награды: 2
Статус: Offline
толстопуз, спасибо за совет! Это действительно важная информация smile
 
Форум » Кулинарный раздел » Продукты » Как узнать качественные ли продукты?
Страница 1 из 11
Поиск:

 
Copyright Самарская Гильдия Шеф-поваров "ПовАрт клуб" © 2012
Создать сайт бесплатно
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru