Портал Samara24.ru продолжает серию кулинарных мастер-классов, сегодня готовим оригинальное чешское блюдо - свинину в медово-горчичном соусе.

Рецепт (1 порция):

- 300 гр свиной шеи

- 1 луковица

- 50 гр зеленой стручковой фасоли

- 30 гр корневого сельдерея

- 50 гр болгарского перца

- 2 средних картофелины

- 100 мл сливок (33%)

- 1 ч.л. меда

- 1 ч.л. горчицы

- 100 мл светлого пива «Чешский дворик»

Мастер класс